美酒美酒佳肴美食指南,芝麻黄砂糖三角包的做

作者:新萄京娱乐场手机板

生二宝坐月子的时候亲戚朋友送来好多红糖,装了几大罐实在吃不完,想办法消耗掉,做个芝麻红糖三角包当早餐很不错哟。中医营养学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及红糖。根据我们的分析结果,由于白糖过于纯净,其中几乎不含微量元素成分,其营养功效自然与红糖不可同日而语。即使在科技发达的日本,许多食品还特地标明“纯正红糖”字样,这从一个侧面说明了红糖非同于白糖的作用,所以家庭和食堂应常备红糖

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主料

4张图片

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面粉500克

“亲戚朋友送来好多红糖,装了几大罐实在吃不完,想办法消耗掉,做个芝麻红糖三角包当早餐很不错哟。
中医营养学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及红糖。根据我们的分析结果,由于白糖过于纯净,其中几乎不含微量元素成分,其营养功效自然与红糖不可同日而语。即使在科技发达的日本,许多食品还特地标明“纯正红糖”字样,这从一个侧面说明了红糖非同于白糖的作用,所以家庭和食堂应常备红糖。”

“生二宝坐月子的时候亲戚朋友送来好多红糖,装了几大罐实在吃不完,想办法消耗掉,做个芝麻红糖三角包当早餐很不错哟。
中医营养学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及红糖。根据我们的分析结果,由于白糖过于纯净,其中几乎不含微量元素成分,其营养功效自然与红糖不可同日而语。即使在科技发达的日本,许多食品还特地标明“纯正红糖”字样,这从一个侧面说明了红糖非同于白糖的作用,所以家庭和食堂应常备红糖。”

辅料

食材明细

食材明细

水250克酵母5克芝麻2勺红糖5勺面粉1勺

主料

主料

芝麻红糖三角包的做法

  • 面粉500g
  • 面粉500g
  • 酵母5g
  • 红糖适量

1.面包桶放入温水

辅料

辅料

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  • 250g
  • 酵母5g
  • 芝麻3勺
  • 红糖5勺
  • 面粉3勺
  • 250g
  • 芝麻适量
  • 面粉适量

2.加入酵母

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  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

3.放入面粉

芝麻红糖三角包的做法步骤

芝麻红糖三角包的做法步骤

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  • 图片 61面包桶放入温水
  • 图片 72加入酵母
  • 图片 83放入面粉
  • 图片 94用筷子搅拌成絮状
  • 图片 105启动揉面程序,揉成光滑的面团后发酵至两倍大
  • 图片 116碗中加入红糖,芝麻和适量面粉
  • 图片 127搅拌均匀
  • 图片 138发酵好的面团重新揉匀排气
  • 图片 149分割成等份的剂子
  • 图片 1510每个剂子都揉圆
  • 图片 1611然后擀成圆片
  • 图片 1712放入芝麻红糖馅
  • 图片 1813将馅料包好做成三角包
  • 图片 1914将生坯全部做好
  • 图片 2015蒸笼刷油,将生坯放入蒸格继续醒发半小时
  • 图片 2116冷水上锅蒸二十分钟
  • 图片 221面包桶放入温水
  • 图片 232加入酵母
  • 图片 243放入面粉
  • 图片 254用筷子搅拌成絮状
  • 图片 265启动揉面程序,揉成光滑的面团后发酵至两倍大
  • 图片 276碗中加入红糖,芝麻和适量面粉
  • 图片 287搅拌均匀
  • 图片 298发酵好的面团重新揉匀排气
  • 图片 309分割成等份的剂子
  • 图片 3110每个剂子都揉圆
  • 图片 3211然后擀成圆片
  • 图片 3312放入芝麻红糖馅
  • 图片 3413将馅料包好做成三角包
  • 图片 3514将生坯全部做好
  • 图片 3615蒸笼刷油,将生坯放入蒸格继续醒发半小时
  • 图片 3716冷水上锅蒸二十分钟

4.用筷子搅拌成絮状

小窍门关火后三分钟开盖

小窍门关火后三分钟开盖

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5.启动揉面程序,揉成光滑的面团后发酵至两倍大

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6.碗中加入红糖,芝麻和适量面粉

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7.搅拌均匀

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8.发酵好的面团重新揉匀排气

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9.分割成等份的剂子

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10.每个剂子都揉圆

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11.然后擀成圆片

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12.放入芝麻红糖馅

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13.将馅料包好做成三角包

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14.将生坯全部做好

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15.蒸笼刷油,将生坯放入蒸格继续醒发半小时

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16.冷水上锅蒸二十分钟

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烹饪技巧

关火后三分钟开盖

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